Wij zoeken een Maître

Ben jij een ambitieuze leider is die het liefst op het hoogste niveau werkt en het team op de werkvloer motiveert en verder opleidt;

Wat heeft onze klant jou te bieden:

  • Een fulltime overeenkomst, voor onbepaalde duur;
  • Een gerenommeerdere werkplek met zeer ambitieuze collega’s;
  • Een bovengemiddeld salaris;
  • Een uitdagende werkomgeving;
  • 6 Weken verlof per jaar en relatief vaste vrije dagen (zondag en maandag);
  • Een ‘sociaal leven’ & secundaire arbeidsvoorwaarden zijn bespreekbaar.
Wat ga je doen?
  • Je fungeert als gastheer / -vrouw;
  • Je coördineert en superviseert de werkzaamheden;
  • Je geeft operationele instructies conform de hoge standaarden;
  • Je staat in voor de werkverdeling en de controle van de uitvoering ervan conform de strenge richtlijnen;
  • Je houdt toezicht op het voorkomen van bedieningspersoneel;
  • Je neemt deel aan de bedieningswerkzaamheden in een team van 5 - 6 man personeel;
  • Je verricht de vereiste formaliteiten m.b.t. de inventaris en de afrekening van de geleverde diensten.
  • Je beschikt over de relevante kennis (restaurant & wijnen);
Je hebt:
  • Relevante (leidinggevende) ervaring op hoog niveau;
  • Kennis van de Nederlandse, Engelse, Franse en Duitse taal;
Je bent:
  • Iemand die de verwachtingen van gasten kan overtreffen;
  • Iemand met oog voor details;
  • Flexibel inzetbaar;

Dit is onze klant:

Een restaurant en hotel van hoog niveau met internationale allure. Elke dag weer met een fantastisch team een topprestatie neerzetten, dat is waar het om draait.Onze opdrachtgever biedt een professionele setting waarin je veel mogelijkheden zijn om jezelf te ontwikkelen.

  • Maastricht e.o.
  • MBO
  • 40 uur
  • In overleg
  • Onbepaalde tijd
Solliciteer direct
Deel deze vacature via